Vad är metabolism:
Det är känt som ämnesomsättning till uppsättning kemiska transformationer som ständigt utförs i cellerna i levande organismer.
Termen "ämnesomsättning" myntades av den preussiska fysiologen Theodor Schwann i mitten av 1800-talet och tog en grekisk rot och suffix: metabol (ändra) e ism (kvalitet). På detta sätt konceptualiserade Schwann levande varelsers kvalitet för att förändra eller omvandla vissa ämnen genom komplexa interna kemiska processer.
Hur ämnesomsättningen fungerar
Metabolism är den process genom vilken kolhydrater, proteiner, fetter och andra ämnen transformeras i kroppen. Denna omvandling producerar värme, koldioxid, vatten och skräp för att producera energi för att genomföra väsentliga kemiska omvandlingar för kroppen och för att utveckla muskulär aktivitet.
Metabolisk aktivitet innefattar absorption, transformation och eliminering av ämnen som gör att celler kan fullgöra sina energi- eller syntesfunktioner. Denna aktivitet består av två faser.
Anabolism
Det är ett stadium av den metaboliska processen där intagna ämnen omvandlas till nytt organiskt material.
Till exempel: proteinsyntes i muskelvävnad från aminosyror.
Katabolism
Det är en fas av den metaboliska processen där energi produceras och destruktiva kemiska reaktioner kasseras.
Till exempel: nedbrytningen av glukosmolekylen som omvandlas till energi och vatten.
Den metaboliska processen utförs tack vare de enzymer som syntetiseras i cellerna. Medan sköldkörteln och levern fungerar som regulatorer för processen. Av denna anledning kan ett sköldkörtelfel leda till tillstånd som hypo- eller hypertyroidism, vilket ofta leder till metaboliska problem (viktökning eller förlust).
Medan i levern produceras glukos eller sackaros från kolhydrater, en grundläggande substans för vissa organ som bara kan få energi från glukos, förutom att vara det organ där vissa proteiner syntetiseras.
- Anabolism.
- Katabolism
Typer av ämnesomsättning
Den metaboliska processen kan vara av två typer:
Aerob metabolism
Aerob metabolism innebär att man får energi från förbränningen av kolhydrater i närvaro av syre. Denna typ av metabolisk process är också känd som lungandning eller oxidativ metabolism.
Anaerob metabolism
Anaerob metabolism utförs från förbränningen av kolhydrater i frånvaro av syre för att få energi. Glukos och glykogen i kolhydrater bryts inte helt ned, eftersom de behöver syre för att göra det, varför de omvandlas till mjölksyra hos människor.
Både anabolism (syntes) och katabolism (nedbrytning) äger rum i båda processerna.
Se även Typer av andning.
Basal metabolism
Basal metabolism är den minsta mängd energi som en cell behöver för att överleva och utföra viktiga funktioner, såsom andning.
Denna energif.webpörbrukning beror bland annat på ålder, kön, längd, mängden muskelenergi och beräknas i kilokalorier / dag.
FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation föreslår att basala metaboliska hastigheten (BMR) beräknas enligt följande:
För åldrarna 10 till 18 år:
- Kvinnor: 7,4 x vikt i kg + 428 x höjd i meter + 572
- Män: 16,6 x vikt i kg + 77 x höjd i meter + 572
Basal metabolisk hastighet kan också beräknas med hjälp av Harris Benedict-ekvationerna:
- Hane: 66,4730 + ((13,751 x massa (kg)) + (5,0033 x höjd (cm)) - ((6,75 x ålder (år))
- Kvinna: 655,1 + ((9,463 x massa (kg)) + (1,8 x höjd (cm)) - ((4,6756 x ålder (år))
Resultatet av dessa ekvationer kommer att indikera vad den dagliga energif.webpörbrukningen är.
Se även Kilocalories.
