Vad är kokpunkt:
Som en kokpunkt är det känt inom fysik och kemi att temperatur vid vilken ett ämnes ångtryck är lika med det yttre atmosfärstrycket.
Det är vid kokpunkten när passage av ett ämne från en vätska till ett gasformigt tillstånd sker på ett tumultigt sätt. När kokpunkten har uppnåtts kan temperaturen faktiskt inte stiga längre.
Kokpunkten uppstår under vissa temperatur- och tryckförhållanden. Dessutom varierar det från ämne till ämne, beroende på dess specifika egenskaper.
Till exempel honom kokpunkt för vatten vid havsnivå är det 100 ° C, men när vi börjar stiga i atmosfären och hitta mindre atmosfärstryck minskar temperaturen för att nå kokpunkten.
Kokpunkt och smältpunkt
Kokpunkten och smältpunkten är inte desamma, även om de har gemensamt att vara det ögonblick då ett ämne passerar från ett tillstånd till ett annat.
När det gäller smältpunkten antar detta temperaturen vid vilken en substans passerar från det fasta ämnet till flytande tillstånd, medan kokpunkten hänför sig till temperaturen vid vilken en flytande substans passerar i gasform. I denna mening kommer kokpunktstemperaturen alltid att vara högre än smältpunkten.
