Vad är stelning:
Störning är den förändring av ett ämnes fysiska tillstånd från flytande till fast ämne inte lider av förändringar i dess sammansättning.
Stelning sker med temperaturminskning såsom när vatten eller en vätska sätts i kylskåpet och det blir fast, när oljan som används för matlagning kyls, när en flytande metall omvandlas till en fast form, eller när flytande vatten blir ett fast ämne som skapar hagel eller snöfall.
Stelning, liksom fusion, är en del av nederbördsprocessen som tillhör vattencykeln, som bestämmer hur nederbörd faller från atmosfären mot land- eller havsytan.
- Vattnets kretslopp
- Nederbörd
De stelningspunkt, även kallad frys punktär den temperatur som ämnet måste uppnå för att växla från en vätska till ett fast tillstånd medan den förblir konstant. Stelningspunktens temperatur sammanfaller med temperaturen för smältpunkten, vilket är den omvända processen, eftersom processen är reversibel som alla fysiska förändringar.
Vid stelning förlorar ämnet energi, i motsats till fusion, där ämnet absorberar energi.
Solidifiering är en av de äldsta processerna för produktion av objekt inom konst och industri.
